2008年12月30日火曜日

引っ越しました

ブログを引越しました。

http://ameblo.jp/megumilondonlife/

これからはちゃんと更新します!

2008年11月27日木曜日

一時帰国です

また更新していなかった。。

ところで一時帰国を致します。
12月5日にこちらを旅立ちました6日に成田着。19日まで日本です。
13日~15日は相棒ミス・フジ子と大阪に”飲むやねんツアー”に旅立ちますがそれ以外は東京です。

期間中お暇な方は是非飲みましょう!
携帯は日本で使っていた番号がそのまま使えます。メールもね。

東京ではパイントグラスに焼酎入れて飲もうかなぁ。

2008年10月17日金曜日

バースデーパーテー

先日、立て続けに2つの誕生会に出席しました。
こちらは皆、誕生日を大事にしますね。なので友人が多ければ多いほど毎日が誕生日会のようになります。。

一つ目の誕生会はこじんまりとした内輪のみの食事会。
イーストロンドンにある会員制のレストランでした。
会員制なんてすごいですよね。
中々会員条件の厳しいレストランだそうです。


前菜:トマトとモッツアレラの前菜、プロシュートの盛り合わせ、カラマリ、チーズのラビオリ
メイン:すずきのグリル

写真はメインのお料理が出始めた頃までのメニューです。
バシャバシャ写真を撮っていたのですが実は撮影禁止のお店らしく、途中で注意されてしまったのです。。

お料理もおいしかったぁ。
そして何よりこのワインがおいしかったぁ♪
出席者中、赤ワインを飲むのは3人ほどだったのですが6本空けたそうです。。


二つ目はコスプレ誕生会!

ロンドンから車で2時間ほど北へ行った友人宅のお庭でのパーティ。
お庭で、と言ってもお庭に大きなテントを張って仮設会場にての室内パーティ。
着席でお料理もコース。200人近くの人が出席。そしてドレスコートは仮装(笑)
雰囲気としては日本のホテルでの結婚披露宴パーティのようでした。


             出席者の仮装の数々

               会場の雰囲気はこんな感じです





そして私はどんな姿で出席したか、、というとこちらです。
日本が誇るアニメです。
あぁ、この歳になって着ぐるみを着るとは思わなかった。。。
が、ロンドンの北、気温は10度以下。
着ぐるみ大正解でした♪
さぁて、来週は私のうんじゅううん才のお誕生日でございます。。
パーティ予定はなし!ちょっと奮発して高い赤ワインでも飲もうかと秘かに計画中です。

2008年10月2日木曜日

猛レ~スゥ~

またまた前回のブログから約1ヶ月がたってしまいました。。
時の流れは本当に早い。。
こちらはもう冬の到来を感じております。

ところで9月の中ごろ、ゴーカートレースに行ってきました。
「ゴーカート」と聞いて私のイメージはエンジンで動く自動車でレース場を走るものかと想像していましたが行って見てビックリ。
長~~い坂をエンジンなしの手作りカーでの競争です。
自転車の部品などで車を作りあとは装飾。
皆さん楽しませてくれる車ばかりです。
私は「チキチキマシン猛レース」を想像してました。
悪巧みをしているケンケンがいるのでしょうか!?












レースは全員一緒に走ることは出来ないので1台ずつ走りタイムを競います。
もちろんギャラリーも大盛り上がり。
何故かスタート地点とゴール地点にはパブがあり皆グラス片手に観戦です。
お天気の良い日曜日。昼からビール、最高ですよね。
私ももちろん、、、と言いたいところでしたが、この2,3日前からビールをやめていたのです!
誘惑に負けそうでしたがぐっとこらえ炭酸水を飲んでおりました。

                              表彰式


夕暮れ、レースも終了。楽しいイベントでありました。



ビールをやめている私。。
といってもアルコールをやめた訳ではありません!
現在は1日1本ということで赤ワインに決めています。


最近ハマったワイン。

サウスアフリカのワインです。

フルーティですがしっかりしていて私好みでした。

初めて飲んでおいしかったので次の日お店に置いてあったこのワインを全て購入したのでした。


今回は観戦でしたが次回は是非ドライバーで参加したい!!

2008年9月7日日曜日

グルメガイドブック

前回のブログから約1ヶ月が経ってしまいました。。
もう、9月です。
ロンドンははっきりいって寒いです。
6月に来た頃はまだ夏前。
が、もうすっかり夏は通り越してしまい秋真っ只中です。
一つの季節を送り終えてしまいました。
本日は滞在はまだ短いですが私なりのグルメガイドでございます。

①Four Seasons
84 Queensway, London, W2 3RL
TEL:020 7229 4320
中華料理。フォーシーズンといってもホテルではありません。ダック丼が美味しくて有名。
平日も週末も常に混んでいます。予約必須!!


②HEREFORD ROAD
3Hereford Road London W2 4AB
仕入れた食材によって毎日のようにメニューが変わるお店。イギリスでは珍しく(個人的感想)、素材を生かしたお料理。素材を生かすため味も薄め。とにかく新鮮な魚やお肉が食べれます。要予約。










③Aglio E Olio
194 Fulham Road SW10 9PN
TEL:020 7351 0070
名前の通りイタリアンレストラン。メニューは前菜メニューがいくつかと主菜はパスタ。値段も手ごろでボリュームたっぷり。小さいお店はいつも賑わっています。こちらも要予約。







サーモンとアボガドのマリネとペスカトーレ

④KIKU
17 Half Moon Street, Mayfair, London W1J 7BE
TEL:0207-499-4208
和食のお店。ロンドンでこんなに美味しいお刺身が食べれるのか、と感動したお店です。調子に乗りすき焼きを注文してしまいましたがこれはやめたほうが良いでしょう。お値段はお高めです。。

⑤TAZA

35A Queensway, BayswaterLondon, W2 4QJ

TEL:020 7727 7420

家の近所のケバブ屋さん。めちゃくちゃ美味しいです!! はっきり言ってハマってます!週3の勢いで食べてますね。日本でのケバブのイメージを180度変えてくれました。ケバブ£3.5とお値段もお得♪チキンケバブ&ビールを持ってハイドパークで食べるのが現在のマイフェィバレットです。

⑥Assaggi
39 Chepstow Place W2 4TS
TEL:020 7792 9033
イタリア料理のお店。ノティングヒルのとあるビルの2階。外から見てもここがレストランだとはわかりません。ちょと隠れ家的なお店です。来てる人もちょっとハイソな感じの方々ばかり。やはりお値段はお高め。ですが食べる価値大アリです。私はこんなに美味しいイタリアンを食べたのは初めてでした。

⑦ARANCINA
ファーストフードイタリアン(?)。ライスボールやパニーニやピザを気軽に食べれるお店。店内で食べてもいいしテイクアウトも可能。気軽に食べれるので朝食やランチにお勧めです。
                 生ハムとルッコラのパニーニ
⑧Tiroler Hut
オーストリア料理のお店。オーストリア料理と言ってもピンときませんがメニュー的にはドイツ料理ですね。とにかく有名です。創業40年の老舗です。ジョッキビールがデカいです。名物オーナーが歌を歌ったり店内を盛り上げてくれます。実はまだお料理は食べたことがありません。。というか予約がいつもとれません。店内のバーカウンターでみんなのお料理を見ながら指をくわえてビールを飲んでいます。One day,,,食べてみたいです。深夜まで空いているというのも私の好きな理由の一つです。

歳のせいか忘れやすい私の記憶。
自分のブログにでも書きとめておかないとせっかくの美味しいお店も忘れてしまいそう。。
皆さん、ロンドンに来る際は是非参考にお使いください!
***最近、大分慣れてきたせいか自炊も増えてきました。近々、レシピ集なんかも書いてみたいと思っています***

2008年8月6日水曜日

好きから始めましょう

週末はSomersetというイギリスの南西部の小さな町に行ってきました。
サイダーで有名な土地だそう。
サイダーとはオリジナルはりんごで作っているお酒。イギリスには色んな種類がありパブでもサイダーというとシードルのようなものが出てきます。
アルコール度数はしっかり5%前後。気付けば酔っ払いになれます。

左はオリジナルのサイダーデカボトル!! 右はちょっと珍しいペアーサイダーです。

ところで、今回はある女性の手料理に胃袋がやられました。
セバスチャンのお母様のペネロペ。
お料理と犬をこよなく愛する女性です。

旦那様はジェネレーションX、ジグジグ スパトニック、現在は元クラッシュのミック・ジョーンズとバンドを組んでいるトニーという方。とっても有名なパンクロックミュージシャンだそうです。私は知りませんでした、すみません。。

イギリス人は料理をしないと聞いたことがありますが、彼女はまるで反対。

既製品の味がケミカルで嫌いだそうで、ソースなども全て手作り。

簡単そうで手の込んだものが多いのです。

そして素材の良さは生かす!すばらしいです。

ランチに出たエビはエビ自体はボイルしただけ。それに手作りマヨネーズ、香草ソースとお好みで2種のソースで頂きます。このソースも2種類ともおいしい。

メインのステーキも手作りのマスタードソースは絶品。ほぼレアのお肉もとってもおいしいです。


彼女は日本料理がとても好きらしく更にとても興味があるそうです。

実際、このステーキのお肉も殆ど生。生肉が好きと言っていました。他のイギリス人に牛肉のにぎりがおいしいというとものすごい形相になっていましたが彼女だけは真剣にうなずいておりました。

お寿司も私の知るイギリス人が絶対に食べないウニが大好物。イクラ、鰻、白子なども好きだそうです。これには私もビックリでした。

死ぬ前に一度でいいから日本に行きたい!! と。
「あなたは日本人でしょ。セバスチャン(息子)も東京へ行ったでしょ、トニー(旦那)は4回も日本へ行ったでしょ。こんなに私が日本へ行きたいのに何で!? とっても悔しい!」と冗談半分本気半分でした。

そして次の日。ここでも驚かされました。

残り物を上手に使う!

前日のエビの殻(頭意外)でソースを作り、余ったエビの身を小さめに切り、和える。キャビアをトッピングさせ前菜1品出来上がり。

ロースト鴨にこれまた前日の香草ソースをかけて2品目のできあがり。

前日のもの、とわかっていても新しい味であまりものとは思えません。















メインのローストチキンは中に玉ねぎとレモンを入れ風味を出してローストさせてあります。
ロースト中に出る肉汁で後からグレービーソースを作ります。

付き添えにローストポテトとマッシュポテトの2種類。マッシュポテトはいつもうまく作れなかったのでここぞとばかりに教えて頂きました。

①じゃがいもの皮をむきやわらかくなるまで茹でる

②やわらかくなったらお湯を切り大きなボールに入れすばやくマッシュする

③バターを加え更にマッシュ!

④生卵を1つくわえたらマッシュはやめヘラでなめらかになるように混ぜる

⑤塩、胡椒、好きなスパイスで味付け

こんなに簡単なのに今まで食べたことの無い美味しさでした。


私もお料理は好きです。

私の場合下手の横好きですがやはり興味があるものなので自分なりに学んでしまいます。

好きを仕事に、、って何かのキャッチフレーズにもありましたね。

なんにしても好きになるのはいいこと。興味を持つと自然に体が勉強してます。

今回も色々勉強になりました。すぐにパクっちゃう予定です。


次回は私が和食を教えるというのを約束し、楽しい週末は過ぎ去るのでした。

遊びすぎて疲れ果てた犬ども。  マラカイ&ブルーノ


最後に告知です
10日間限定でショップ兼ギャラリーを開きます。
期 間: 2008年8月7日(木)~17日(日)
時 間: 12時~21時くらい 週末は22時か23時くらい
場 所: bodh 
      214 brick lane,London,E1.
     最寄駅は地下鉄、リバプール ストリートかアルドゲート イースト
     TEL:02077490750

 もしもロンドンに来るー!という方がいらっしゃいましたら是非ともお立ち寄りください

2008年7月26日土曜日

登るという快感

高所恐怖症の私。
今年の4月くらい、まだ東京在住中の頃からロッククライミングなんてものをかじりだしてみました。
何だか、健康にもいいしダイエットにもなるし、、という、やる気はあまりない感じで。。
始めてみると中々面白く細々と続き、ロンドンに来てからも通っています。
といっても本当の岩に登るのではなくあくまでも人口岩のジム。


先日はテメー練習場も作成。









が、先週末とうとうリアルクライミングに行くことになりました。

場所はTorquay(トーキー)、イギリスの南西部のシーサイドエリアです。
ロンドンから車で4時間、電車で3時間という場所。因みにアガサ・クリスティの故郷であります。
去年、イギリス訪問の際も訪れた場所です。シーサイドエリアなのでシーフードがおいしい♪
今回もクライミングと言いつつ一番楽しみなのはシーフードなのでした。

初挑戦するのは”ロンドンブリッジ”と称される岩。
到着直後、硬直。怖いです。高いです。強風です。思い切っり崖です。
そうですね、、東尋坊をイメージしてもらえるといいですかね。
「む」と「り」、この二文字が頭をよぎりました。
元々、シークライミングは私が希望したもの。
何故なら、もし落ちたとしても下は水。死ぬことはないし痛くもない、と。
ですが高さで恐ろしくなりました。
が、皆ガツガツいきます。。
私はというと初日は殆ど犬と崖で昼寝。
二日目ようやく高さに慣れ三日目で挑戦。
怖かったぁ、が、気持ちよかった!
やっぱり本物は違うね!
ビバ☆アウトドアです。



                   見てください!勇者達の姿を!!

なんと愛犬もクライミングに挑戦(??)
ハーネスつけてロープまいて、本物のクライマー犬です。

三日間のクライミングを終えクライマックスはバーベキューパーティ♪
トーキーに住んでいるジュリアンのお家でのパーティです。





ロブスターにクラブ、シーバス、などシーフードのBBQ。
なんといってもロブスターが最高でした!










”登る”とういのは到達したときの達成感があります。
それが快感だったりする。
その快感を味わうためにまた登る。
人生と何だか似ているように思えます。
何かに成功する快感。何かを達成したときの快感。
崖で犬と昼寝している場合じゃない!! これじゃあ崖っぷち負け犬女じゃないか!!
人生、ゴールのないクライミングしなくっちゃ!!
              これが本当の”崖っぷち負け犬”でございます